本课程主要讲解营养师，包含人体主要的消化液、三大产能营养素的消化与吸收、孕产人群的生理热点、能量、蛋白质等相关知识的学习。
- 营养师
- 模块一：第二节、三大产能营养素的消化与吸收
- 模块一：第三节 、孕产人群的生理热点
- 模块二：第一节-能量
- 模块二：第二节-蛋白质
- 模块二：第三节-脂类
- 模块二：第四节-碳水化合物
- 模块二：第五节-1、常量元素
- 模块二：第五节-2、微量元素
- 模块二：第六节-1、 脂溶性维生素
- 模块二：第六节-2、水溶性维生素
- 模块二：第七节-水和膳食纤维
- 模块三：第一节-各类食物的营养价值
- 模块三：第二节-常见食品的保藏与烹饪加工
- 模块一：第一节、人体主要的消化液